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Four tunnel de cuisson de biscuits
  • Four à gaz hybride
    Four à gaz hybride Le four hybride est la combinaison de deux types de méthodes de cuisson dans une ligne de production. L'avantage de ce four est bon pour cuire différents types de pâte dure et molle, particulièrement bon pour la cuisson des craquelins et des biscuits à pâte dure.     - ♦…
  • Four de cuisson au gaz direct
    Four de cuisson à gaz direct Le four de cuisson à gaz direct est un type de four tunnel à gaz dans l'industrie de la biscuiterie. Il cuit le produit avec cuisson directe à l'intérieur de la chambre de cuisson. Il est généralement appliqué dans une production de cracker / soda pour développer rapidement la structure de…
  • Four de cuisson à convection forcée
    Four à refusion à convection forcée Le four à refusion à convection forcée est un type de four tunnel à gaz dans l'industrie de la biscuiterie. Il cuit le produit par cuisson indirecte, en extrayant l'air de brûler. La flamme brûlante ne sera pas en contact direct avec le produit. C'est applicable…
  • Section de convection à force indirecte
    Section de convection à force indirecte Le four de cuisson à convection forcée indirecte est un type de four tunnel à gaz dans l'industrie de la biscuiterie. Il cuit le produit par cuisson indirecte, en soufflant de l'air chaud à la surface de la pâte. Il aide à maintenir la teneur en eau nécessaire du…
  • Four de cuisson électrique
    Four de cuisson électrique commercial Le four de cuisson électrique commercial utilise des éléments électriques comme moyen pour allumer directement la chambre et atteindre l'effet de cuisson souhaité. Il a une structure simple et un entretien facile. Il s'applique aux biscuits durs pour contrôler efficacement la teneur en eau requise.  …
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